ビーガンとベジタリアンの主な違いは、ビーガンは食べ物やその他の製品(衛生用品、掃除用品、衣類、医薬品など)に動物由来の ものを 一切摂取しないことです。ベジタリアンは肉、魚、鶏肉を食べませんが、他の動物由来の製品を摂取します。
ビーガンとベジタリアンの主な動機は倫理的ですが、ベジタリアン主義は健康や宗教の問題によって動機付けられることもあります。
| ビーガン | ベジタリアン | |
|---|---|---|
| 食べ物 | 肉、牛乳、蜂蜜、卵など、動物に関連する食品はすべて拒否します。 | 魚、肉、鶏肉は食べません。 |
| 乳製品およびその派生品 | 摂取しないでください。 | 消費することができます。 |
| 製品 | 動物関連製品は使用しておりません。 | 動物関連製品を使用する。 |
| それは何ですか | それはライフスタイルとして見ることができます。 | ダイエットの一種です。 |
| 理由 | 主な理由は、動物を搾取しないための倫理的問題です。 | 倫理的、食事、健康、または宗教的な理由で採用される可能性があります。 |
ベジタリアンとは何ですか?
肉、鶏肉、魚介類を食事から排除する人はベジタリアンとみなされます。ただし、菜食主義にもさまざまな種類があり、乳製品や卵を排除するものもあります。
最も一般的なベジタリアンのタイプは次のとおりです。
- ラクト・オボ・ベジタリアン:動物の肉を避け、乳製品や卵製品を摂取するベジタリアン。
- ラクトベジタリアン: 肉や卵は避けますが、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなどの乳製品は摂取するベジタリアンです。
- オボベジタリアン: 動物由来の製品をすべて避け、卵は摂取するベジタリアン。
肉の摂取量を減らしているが、場合によってはまだ食べている人々によって作られたフレキシタリアンダイエットもあります。他の種類の肉は食べずに魚を食べる人とも考えられます。
ベジタリアンとみなされることもありますが、フレキシタリアンは動物の肉を食べることもあります。したがって、それらは厳密には菜食主義の定義を満たしていません。
ビーガンとは何ですか?
ビーガニズムは、菜食主義の最も急進的で厳格な形態と見なされます。それは単なる食事というよりも、あらゆる形態の動物搾取や残虐行為を排除しようとするライフスタイルと考えることができます。
ビーガンは、いかなる種類の肉も摂取しないことに加えて、さらに一歩進んで、牛乳、蜂蜜、卵などの動物由来の食品を食事から排除します。
さらに、ヴィーガンは食べ物に限定されません。ビーガンは、衛生用品、化粧品、衣類、医薬品など、動物由来の製品を一切使用しません。
ベジタリアンとビーガニズムの理由
菜食主義の食事は紀元前 700 年から存在しています。その理由は倫理的なものかもしれませんが、健康、環境保護、宗教を理由に採用されることもあります。
ヴィーガニズムの理由は主に倫理的です。その動機は、あらゆる形態の動物搾取を避けることであり、したがって、ビーガンは食べ物に加えて、特に衛生用、医薬品用など、動物由来の製品を一切放棄します。
倫理の観点から、ベジタリアンは食用に動物を殺すことには反対しますが、牛乳や卵などの動物副産物の摂取は容認できると考えています。一方、ビーガンは、動物には食物、衣類、科学、娯楽など、人間による利用から自由になる権利があると信じています。
ビーガンはまた、サーカス、動物園、ロデオ、競馬、および娯楽のために動物を使用するあらゆる活動を避ける傾向があります。
炭水化物の種類 もご覧ください
参考画像一覧
参考動画一覧
ビーガン意味(ベジタリアンとの違い)
【5分でわかる】ヴィーガンとベジタリアンの違いって何!?
【ベジの種類】ヴィーガンとベジタリアンの違いとその種類について詳しく解説!
ヴィーガンとベジタリアンの違い/ヴィーガンとベジタリアンって同じだっけ?/菜食主義/Vegan/vegetarian/「完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン」垣本 充 大谷 ゆみこ































