融点

融点は、特定の物質が固体から液体状態に変化する正確な温度を表します。

水は、融点の原理を例示するために最もよく使用される元素の 1 つです。この固体物質（氷）が液体の水の形をとるためには、少なくとも 0℃の温度にさらされる必要があります。したがって、水の融点は0℃に等しくなります。

ただし、融点を求めることは、分析対象の物質の純度を証明するのに役立ちます。温度がその元素に定められた標準値から 1℃以上異なる場合、その物質は純粋ではないことになります。

たとえば、分析された水サンプルの融点が 0 ℃ ではなく、1.2 ℃ であった場合、この物質は完全な純度の状態ではありません。

融点は、特定の物質が凝固するとき、つまり液体から固体状態になるときの温度と同じです。

前述したように、融点は固体から液体状態への転移を表します。一方、いわゆる沸点は、液体状態が気体状態に変化する正確な温度です。

水と同じ例に従うと、その融点が 0°C であるのと同様に、その沸点 (海面圧力、つまり 1 気圧) は 100°C です。見てわかるように、沸点は、たとえば周囲圧力のレベルに応じて変化します。

ただし、各元素の融点はそれぞれの化学構造に応じて異なることを覚えておく価値があります。同様に、この物質がさらされる圧力レベルも、たとえば周期表で標準として定義されている融点とは異なる融点を得るのに寄与します。

Tf/℃ = 融解温度（摂氏）

Tf/K = ケルビン単位の融解温度。