セルフサービスの意味

セルフサービスとは 、ポルトガル語に意訳すると 「自分のサービス」 または 「セルフサービス」 を意味する英語の表現です。

セルフサービスは 、主にレストランで採用されているサービス システムで、 顧客が施設が提供するオプションに従って自分の料理を提供することができます 。

セルフサービス サービスは、メニューで事前に定義された料理と飲み物のリストと各製品の価格を提示する従来のアラカルト サービスとは対照的です。

セルフサービスの レストランでは、料理の価値は食べ物の重さによって測定されます。つまり、顧客が皿に盛り付ける食べ物の数が増えるほど、その重さは大きくなり、結果として食事の価値が高くなります。

このため、ブラジルでは一般に、 セルフサービスの レストランは「レストラン・キロ」とも呼ばれています。

現在ではレストランだけでなく、クリーニング店、スーパーマーケット、ATM、ガソリンスタンドなどでも セルフ サービスが提供されています。顧客が部分的または完全にサービスを自分で実行するあらゆるタイプのサービスは、 セルフサービス として分類できます。

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